野菜や果物が手軽に摂取できるとして、スムージーを愛飲している人も増えてきています。作り方も簡単で、ミキサーに果物や野菜を入れるだけです。しかしいざ果物や野菜を入れるとなると、どれを組み合わせればいいか迷ってしまいませんか？そこでここでは、おいしく飲めるフルーツスムージーについていくつかピックアップしてみました。食材選びに迷っているのなら、参考にしてください。
1.フルーツオンリー！おすすめのスムージー
フルーツ一つだけのスムージーであれば、おおよその味が予想できるでしょう。まずはシンプルな単品のフルーツスムージーでおすすめのものをピックアップしました。
1-1.バナナスムージー
バナナスムージーは定番のメニューの中の一つです。プラスアルファで豆乳やヨーグルトを加えたり、はちみつを入れたりするのもありです。もしバナナスムージーを作るのであれば、青い若いものではなく完熟したものを使ったほうが甘みもよく出て飲みやすくなります。
1-2.イチゴスムージー
イチゴスムージーも甘くておいしく飲むことができるおすすめのフルーツスムージーです。ヨーグルトや牛乳を入れると、より飲みやすくなります。イチゴスムージーのおすすめポイントは色味です。きれいなピンク色に仕上がりますので、見た目も可愛いです。来客があった際におもてなしとしても活用できます。
1-3.マンゴースムージー
マンゴを使ったスムージーもおすすめです。ここでワンポイントレモン汁を入れると、より味が引き立ちます。後味がさっぱりとした感じになるからです。メリハリのある仕上がりにしたければ、ミントを添えるのもいいでしょう。
2.野菜と果物の組み合わせでおすすめのスムージー
果物だけでもいいですが、野菜と組み合わせることでより多くの栄養分を効率的に摂取できます。どんな野菜と組み合わせるのがおすすめか、ここでいくつかピックアップしてみました。
2-1.ニンジンとリンゴ
ニンジンはスムージーづくりの野菜としては適しています。クセがなく飲みやすいからです。ニンジンにリンゴを組み合わせることで、まるでジュースのような仕上がりになります。ここにさらにグレープフルーツを加えるのもありです。グレープフルーツを入れる際には薄皮を取り除いてから作ったほうが、苦みが薄まり飲みやすくなります。
2-2.紫キャベツとオレンジ
紫キャベツとオレンジの組み合わせのスムージーは、まるでアジサイのような色合いになります。梅雨時に飲んでみるのもいいかもしれません。味はさっぱりとしていて、飲みやすいです。自分で作る際にはまずオレンジを入れて、次に紫キャベツを入れるとミキサーもスムーズに回ります。
3.まとめ
野菜や果物の栄養分を手軽に摂取できるスムージーは人気です。ミキサーに食材を入れてかき混ぜるだけなので、これまで朝食が忙しくて食べられなかった人などにおすすめです。スムージーで、日々野菜や果物の恵みを体内に取り入れる習慣をつけてみませんか？